DESAYUNOS / BREAKFAST

Jugos / Juices

Naranja - Orange   $42.00
Toronja - Grapefruit   $42.00
Zihuatanejo (Coco, Papaya, Fresa y Naranja)   $55.00
"Zihuatanejo Juice" Orange Juice, Coconut, Papaya and Strawberry    
Verde (Piña, Nopal, Perejil, Toronja y Apio)   $55.00
"Green Juice" Grapefruit Juice, Pineapple, Nopal, Parsley and Celery    De Temporada - Seasonal Fruit Juice   $42.00
Zanahoria - Carrot   $60.00

Plato de frutas / Fruit Platter

Natural -   $85.00
con Granola - With Granola   $99.00
con Yogurt - With Yogurt   $99.00
con Granola y Yogurt - With Granola and Yogurt   $110.00
con Queso Cottage - With Cottage Cheese Side   $110.00

De la granja / From de farm

Huevos Naturales   $89.00
Fried, Scrambled or Poached (2Pcs)    

 

Huevos con Jamón   $99.00
Scrambled with Ham     

 

Huevos con Tocino   $99.00
Scrambled with Bacon     

 

Huevos con Salchicha   $99.00
Scrambled with Wiener Sausage    

 

Huevos a la Mexicana   $99.00
Mexican Style:

Scrambled with Onion, Tomato and Jalapeno Pepper    
 

Huevos Portobello con Tomate Deshidratado y Pancetta    $155.00
With Sauteed Portobello, Sun- Dried Tomato and Pancetta    

 

Huevos Rancheros con Chile Pasilla  o Divorciados    $125.00
"Rancheros" Fried Eggs with Tortilla and "Chile Pasilla Sauce"     

 

Huevos "Bistro del Mar"

(Pochados con Flor de Calabaza y Jitomate)    $125.00
Bistro del Mar" with Pumpkin Flower,

Tomato Sauce and Fines Herbes    
 

Huevos Benedict con Tocino    $145.00
Benedict  Eggs with Bacon    

 

Huevos Benedict con Jamón    $145.00
Benedict Eggs with Ham    

 

Huevos Benedict con Salmón y Espinacas    $155.00
Benedict Eggs with Smoked Salmon and Spinach    

 

OMELETTE    
Natural con Queso    $90.00
Only Cheese    

 

Omelette "Bolívar"  

(Atún, Tomate, Cebolla, Chile y Queso)    $135.00
Tuna, Cheese, Onion, Tomato and Jalapeno Pepper    

 

Omelette con Espinacas

y Champiñones a la Catalana    $145.00
With Spinach and Mushrooms     

 

Con Queso, Champiñones y Jamón o Tocino    $125.00
With Cheese, Mushrooms, Ham or Bacon    

 

con Camarón    $160.00
With Shrimp    

 

con Queso de Cabra y Finas Hierbas    $135.00
Goat Cheese and Fine Herbes    

 

Vegetariano con Clara y Queso Panela     $130.00
Egg Whites with Panela Cheese    

ALGO MÁS / SOMETHING ELSE

(Preguntar por los Guisos del Dia) (Ask about the Stews of the Day)

   
Aporreadillo Estilo Guerrero    $139.00
"Aporreadillo": Scrambled Eggs with Shredded Dry Beef     

 

Cazuelita de Queso Fundido con Chorizo y Champiñones    $99.00
Melted Cheese with Mushrooms and  "Chorizo Sausage" Served with Flour Tortilla    

 

Cecina con Guacamole y Frijoles    $140.00
Beef "Cecina"  with Black Beans and Guacamole    

 

Chilaquiles Rojos o Verdes con Crema y Queso    $89.00
Chilaquiles with Red or Green Sauce topped with Cheese and Onion    

 

Con Huevo - With Eggs    $99.00
 

Con Pollo - With Chicken    $99.00
 

Con Pollo y Huevo - With Chicken and Eggs    $125.00
 

Enchiladas "Locas" con Filete de Res y Salsa de Aguacate    $155.00
"Locas"  Beef Fillet Enchiladas and Avocado Sauce    

 

Enchiladas Suizas    $125.00
"Suizas" Chicken Enchiladas with Creamy Green Tomato Sauce    

 

Enchiladas Verdes o Rojas con Huevos    $105.00
Traditional Eggs Enchiladas with Red or Green Spicy Tomato Sauce    

 

Enchiladas Verdes o Rojas con Pollo    $105.00
Traditional Chicken Enchiladas with Red or Green Spicy Tomato Sauce    

 

Enfrijoladas Rosarito (Rellenas de Camarón, Salsa de Guacamole y Frijol)    $160.00
"Rosarito" Shrimp Enchiladas with Black Bean and Guacamole sauce    

 

Molletes con Frijoles y Queso    $88.00
"Molletes": Toasted Baguette Bread, Butter, fried Beans and Melted Cheese    

 

Con Jamón - With Ham    $99.00
 

Con Tocino - With Bacon    $99.00
 

Pepito     $140.00
Beef Steak "Pepito" Sandwich    

 

Puntas de Filete al Chipotle o "Albañil"    $170.00
Beef Strips  Fried in Chipotle Sauce or " Al albañil" Style    

 

Quesadillas con Tortilla de Maíz (3) o de Harina (2)    $95.00
Traditional Corn (3 Pcs) or flour (2pcs)  Quesadilla     

 

Sándwich de Jamón y Queso    $125.00
Ham and Cheese Sandwich    

 

Sándwich de Tocino, Lechuga, Jitomate y Aguacate    $125.00
B.L.T.A.    

 

Sincronizada    $99.00
Grilled Flour Tortilla with Ham and Cheese    

 

Tacos de Huevo en Salsa de Frijol    $105.00
Scrambled Eggs Enchilada with Black Bean Sauce    

 

Verduras a la Parrilla con Balsámico    $115.00
Grilled Vegetables    

 

HOT CAKES Y PAN    
Hot Cakes con Fruta    $88.00
Hot Cakes with Fruit Side Dish    

 

Pan Francés    $88.00
French Toast    

 

Orden de Pan Tostado con Mantequilla, Mermelada y Miel    $55.00
Toast with Jam, Honey and Butter (2 Pcs)    

 

Pieza de Pan Dulce    $16.00
Sweetbread (1Pc)    

 

CAFÉ Y TÉ    
Café Americano                 $40.00
Café Latte                         $50.00
Café Express                      $45.00
Café Express Doble             $80.00
Café Capuchino                  $50.00
Chocolate                          $50.00
Té de Manzanilla o Menta    $40.00

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COMIDA / LUNCH

BOTANAS

   
Empanadas de Queso y Carne  (4)          $165.00
Cheese and Meat Empanadas (4 Pcs)          
Tacos de Pescado al Pastor (3)    $165.00
Fish Tacos "Pastor" Style (3 Pcs)         
Camaronillas (2)    $190.00
"Camaronillas" Shrimp Quesadillas (2 Pcs)    
Pescadillas (2)    $160.00
"Pescadillas" Fish Quesadillas (2 Pcs)    

 

CEVICHES Y COCTELES

   
Ceviche Blanco       (160 g)    $205.00
White Fish Ceviche      (160 g)     
Ceviche Isla con Mango o Durazno 160 g

(según temporada)          $205.00
"Isla" Ceviche 160 g (with Mango or Peach)    
Ceviche Bistro del Mar (160 g)     $205.00
Bistro del Mar Ceviche (160 g)    
Aguachile de Camarón (150 g)    $255.00
Shrimp Aguachile (150 g)    
Vuelve a la Vida (180 g)     $260.00
Mixed Sea-Food Cocktail (180 g)    
Cocktail de Camarón  (160 g)    $210.00
Shrimp Cocktail (160 g)    
Tiritas Zihuatanejo  (180 g)    $195.00
Zihuatanejo Style "Tiritas" Fish Tenders (180 g)    
Sashimi de Atún o Dorado (160 g)    $240.00
Fresh Sashimi (Tuna and  Mahi Mahi) 160 g    
Callo de Almeja con Pico de Gallo y Aguacate (100 g)    $170.00
Clam with Pico de Gallo and Avocado (100 g)    
   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
   

 

 

 

 

 

PIZZAS    
   
MARGHERITA    $190.00
Jitomate y Albahaca/Tomato and Basil    
FROMAGGI    $210.00
Cuatro Quesos/ 4 Cheeses    
STAZZIONE    $210.00
Alcachofa, Cebolla, Aceituna Negra y Champiñón/Artichoke, Onion, Olive,Mushroom    
CALABRESE    $210.00
Jitomate, Salami y Champiñón/Tomato, Salami and Mushroom    
SALMONE    $235.00
Salmón Ahumado, Queso Crema, Alcaparras y Cebollín/Salmon Cream Cheese, Caper, Chives    
CAPRICCIOSA    $210.00
Jitomate, Aceitunas Negras y Anchoas/Tomato, Olives and Anchovies    
CAMARON AL CHIPOTLE    $245.00
Camarón al Chipotle/Shrimp and Chipotle     
HAWAIANA    $235.00
Jamón de York y Piña/Ham and Pineapple    
   
   
HAMBURGUESAS    
De Res con Queso  (150 g)     $140.00
Beef Cheeseburger (150 g)    
De Pollo con Queso  (150 g)    $140.00
Chicken Cheeseburger (150 g)    
Club Sándwich    $135.00
Club Sandwich    

ENSALADAS Y SOPAS    
   
Ensalada de Tabulé con Camarón, Lechugas Mixtas, Pepino, Jitomate, Yerbabuena, Cebolla Morada y Couscous     $180.00
Taboule Salad with Shrimps (Mixed Letucce, Couscous, Shrimp, Cucumber, Tomato, Red Onion and Mint)    
Ensalada Verde con Queso de Cabra, Nuez y Vinagreta de Jitomate     $168.00
Green Salad with Goat Cheese, Nuts and Tomato  Vinaigrette    
Timbal de Jitomate con Aguacate, Queso Oaxaca y Vinagreta de Aceitunas Negras    $155.00
Tomato Salad with Oaxacan Cheese, Avocado and Black Olives Vinaigrette                  
Caldo de Pescado (250 ml)     $180.00
Fish Soup (250 ml)    
Sopa de Mariscos (300 ml)    $260.00
Seafood Soup (300 ml)    
   
SUSHI    
   
Rollo de Atún (180 g)    $160.00
Tuna Roll (180 g)    
Rollo de Camarón Tempura (180 g)    $165.00
Shrimp Tempura Roll (180 g)    
Rollo Vegetariano (180 g)    $140.00
Vegetarian Roll (180 g)    
Rollo de Surimi Picante (180 g)    $155.00
Spicy Surimi Roll (180 g)    
   
ARROZ/PASTAS    
   
Arroz Frito con Pulpo y Camarón  (220 g)     $290.00
Fried Rice with Octopus and Shrimp (220 g)    
Fideo Seco a la Mexicana (150 g)    $165.00
"Fideo" Pasta with Tomato Sauce (150 g)    
Pasta con Mariscos  al Vino Blanco (250 g)    $290.00
Sea Food (Pasta) with White Wine Butter Sauce (250 g)    
   
   
PESCADOS Y MARISCOS/CARNES    
   
Huachinango a la Veracruzana (200 g)    $305.00
Red Snapper  Fillet "Veracruzana" Style (200 g)    
Huachinango Frito Entero (500 g)    $390.00
Whole Fried Red Snapper (500 g)    
Dorado Envuelto en Hoja Santa (200 g)    $305.00
Mahi Mahi Wrapped in Hoja Santa Leaves (200 g)    
Camarones al Ajo o Ajillo (6 u/15)    $320.00
Shrimps with Garlic or Ajillo Sauce (6 Pcs u/15)    
Camarones al Coco con Salsa de Mango (6 u/15)    $320.00
Coconut Shrimps with Mango Sauce (6 Pcs u/15)    
Rib Eye (380 g)    $380.00
Rib Eye (380 g)    
Arrachera al Chimichurri (280 g)    $340.00
Flank Steak with Chimichurri  Sauce (280 g)    
   
   

 

CENA / DINNER

BOTANAS    
APPETIZERS    
   
Empanadas de Queso y Carne  (4)      $165.00
Cheese and Meat Empanadas (4 Pcs)          
Tacos de Camarón al Chipotle (3)         $165.00
Shrimp with Chipotle Tacos (3 Pcs)    
Tacos de Camarón al Perejil (3)         $165.00
Shrimp Tacos with Fried Parsley (3 Pcs)    
Tacos de Langosta con Frijol "Rosarito" (2)         $310.00
Lobster Tacos with Black Beans  "Rosarito" (2 Pcs)    
   
ENTRADAS    
STARTERS    
   
Sashimi de Dorado o Atún (160 g)   $240.00
Fresh Sashimi Tuna or Mahi Mahi (160 g)    
Carpaccio de Pulpo (100 g)           $225.00
Octopus Carpaccio with Chile  Vinaigrette (100 g)    
Ceviche Blanco (160 g)               $205.00
White  Mahi Mahi Ceviche    
   
SOPAS    
SOUPS    
Sopa de Tortilla (300 ml)   $165.00
Tortilla Soup (300 ml)    
Crema Fría de Aguacate (180 ml)   $140.00
Cold Avocado Cream (180 ml)    
Gazpacho (180 ml)   $130.00
Gazpacho (180 ml)    
Crema de Frijoles Negros al Chipotle  (300 ml)   $135.00
Black Beans Cream with Chipotle   (300 ml)    
Bisque de Langosta al Cognac  (300 ml)    $180.00
Lobster Bisque with Cognac (300 ml)    
   
ENSALADAS    
SALADS    
   
Ensalada Verde con Vinagreta Natural   $145.00
Green Salad with Natural Simple Vinaigrette    
Timbal de Jitomate con Aguacate, Queso Oaxaca

y Vinagreta de Aceitunas Negras   $155.00
Tomato Salad with Oaxaca Cheese, Avocado and  Black Olive Vinaigrette                  
Berenjenas en Salsa de Jitomate y Queso de Cabra   $168.00
Eggplant with  Goat Cheese in Tomato Sauce    
Ensalada Verde con Queso de Cabra, Nuez y Vinagreta de Jitomate   $168.00
Green Mixed Salad with Goat Cheese, Nuts and Tomato Vinaigrette    
Ensalada de Lechugas Mixtas con Betabel,  Nuez,

Queso de Cabra y Vinagreta de Balsámico   $168.00
Mixed Letucce with Beets , Nuts, Goat Cheese and Balsamic Vinaigrette    
   
   
PASTAS    
PASTA     
   
Arroz Frito con Pulpo y Camarón  (220 g)   $290.00
Fried Rice with Octopus and Shrimp (220 g)    
Fetuccine con Camarón, Flor de Calabaza y Setas (250 g)   $290.00
Fetuccine with Shrimp, Pumpkin Flower  and Mushrooms (250 g)    
Fideo Seco a la Mexicana (150 g)   $165.00
"Fideo" Pasta with Tomato Sauce (150 g)    
Pasta con Mariscos  al Vino Blanco (250 g)   $290.00
Sea Food (Pasta) with White Wine Butter Sauce    
   
   
   
   
PESCADOS Y MARISCOS    
SEAFOOD AND FISH    
   
   
Camarones al Ajo o Ajillo (6 u/15)   $320.00
Garlic Shrimp or " Al Ajillo" Style(6 Pcs u/15)    
Camarones al Coco con Salsa de Mango (6 u/15)   $320.00
Coconut Shrimps with Mango Sauce (6 Pcs u/15)    
Chile Relleno de Camarón en Salsa de Chile Pasilla   $295.00
Stuffed Poblano Pepper with Shrimp and Chile Pasilla Sauce    
Filete de Dorado a la Mostaza (200 g)   $305.00
Mahi Mahi  Fillet with Mustard  Sauce (200 g)    
Filete de Dorado a la Talla (200 g)   $305.00
Mahi Mahi Fish Fillet "A la Talla" Style (200 g)    
Filete de Huachinango al Estragón (200 g)   $305.00
Red Snapper Fillet with Terragon(200 g)    
Huachinango a la Veracruzana (200 g)   $305.00
Red Snapper Fish Fillet "Veracruzana" Style    
Huachinango Frito Entero (500 g)   $390.00
Whole Fried Red Snapper (500 grs)    
Pulpo a la Gallega (200 g)   $325.00
Octopus "Gallega" Style (200 grs)    
Steak de  Atún Sellado con Verduras a la Parrilla (200 g)   $305.00
Seared Tuna Steak with Grilled Vegetables (200 g)    
   
   
CARNES Y AVES    
POULTRY AND MEAT    
   
Rib Eye (380 g)   $380.00
Rib Eye (380 g)    
New York (380 g)   $380.00
New York   (380 g)    
T-Bone con Salsa de Champiñones al Vino Tinto (380 g)   $380.00
T-Bone (380 g)    
Arrachera con Mantequilla al Vino Tinto(280 g)   $340.00
Flank Steack  (280 g)    
Mar y Tierra, Corazón de Filete

con Salsa de Portobello

al Vino Tinto y Camarones al Ajo  (200 g)   $340.00
Beef Fillet with Garlic shrimp and Red Wine Portobello Sauce (g)    
Filete de Res con Salsa de Pimienta Negra  (200 g)   $310.00
Beef Fillet with Black  Pepper Sauce (200 g)    
Pechuga de Pollo
Rellena de Plátano Macho

y Pasas con Salsa de Tamarindo (200 g)   $280.00
Chicken Breast Stuffed with Platain, Raisins and Tamarind Sauce (200 g)    
Pechuga de Pollo con Mostaza (200 g)   $280.00
Chicken Breast  with French Mustard Sauce (200 g)    
   
POSTRES    
DESSERTS    
   
Crème Brûlée   $120.00
Crème Brûlée    
Crepas con Cajeta (3)   $110.00
Caramel Crepas (3 Pcs)    
Flan de Caramelo y Café   $110.00
Coffee and Caramel Flan    
Helado o Nieve de Temporada   $95.00
Seasonal Fruit  Sorbete or Ice Cream    
Mousse de Chocolate   $120.00
Chocolate Mousse    
Pastel de Chocolate con Coulis de Frutos Rojos   $115.00
Chocolate Cake with Mixed Berries Coulis (100 g)    
Pastel de Queso y Plátano   $115.00
Banana Cheesecake (100 g)    
Tacos de Mango (2)   $125.00
Mango Tacos (2 Pcs)    

Bebidas

CERVEZAS

 

Negra Modelo
Corona
Vitoria
Pacífico
Michelada

 

REFRESCOS Y AGUAS

 

Coca Cola
CocaCcola Light
Yoli
Fresca
Fanta
Agua Mineral
Sprite
Sprite 0
San Pellegrino
Perrier
Botella de agua Bonafont
Manzanita Lift

 

COCKTELES

 

Piña Colada
Margarita
Daiquiri
Desarmador
Vodka Tónic
Gin Tónic
Paloma
Alfonso XIII
Mojito
Campiriña
Caipibiza
Sangría

 

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